Страна происхождения: Аргентина
Вложимость: 1/6
Условия хранения: от -18
Базовый срок годности: 730 дн.
Оттайка 0% Уникальные креветки обитают только у берегов Аргентины Характерный красный оттенок панциря этой креветки это его натуральный цвет, а не результат тепловой обработки Особенностью является наличие сладковатого привкуса, за что её иногда называют «сладкой креветкой» Идеально подходит для готовки на гриле Креветки «капризны» по отношению к температурному режиму. Для лучшей сохранности креветки не стоит экономить на холоде, после дифростации хранить не более 10 часов. Размораживание: выкладываем на 15 минут на поднос, затем каждую креветку отделяем от блока и на спинке делаем надрез и удаляем пищевод промывая водой. Удалять пищевод на крупных креветках обязательно, для того что бы не было горечи.